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水果这一类也是主要来源。其色素大多在果壳，也有是在树根、树皮、树枝和树叶里。大多数是废弃物，完全可以用来做染料的原材料。蔬菜部分蔬菜可以用作染料，有些不是食用部分，如丝瓜叶、洋葱皮等都可以做原料。总体原则：有计划，有目的的种植和采集；注意对含有色素植物材料的有效利用，以废弃物，杂草为主要原料不仅增加了附加值，降低了成本，同时也是环保的需要。

北魏农学家贾思勰在著作《齐民要术》中有详细记载，先是“刈蓝倒竖于坑中，下水 [1]  ”，然后用木、石压住，使蓝草全部浸在水里，浸的时间是“热时一宿，冷时两宿 [1]  ”。将浸液过滤，植物染料报价，按百分之一点五的比例加石灰水用木棍急速搅动，等沉淀以后“澄清泻去水”，“候如强粥”，则“蓝靛成矣”。用于染色时，植物染料怎么样，只需在靛泥中加入石灰水，配成染液并使发酵，把靛蓝还原成靛白。靛白能溶解于碱性溶液中，从而使织物上色，植物染料，经空气氧化，织物便可取得鲜明的蓝色。这种制靛蓝及染色工艺技术，已与现代合成靛蓝的染色机理几乎完全一致。

有机棉是继彩棉以后第二个天然环保型的棉产品，问世以后受到各方欢迎和好评，被业内人士看成是新的里程碑产品。国际上开发时间并不长，我国现在已有了有机棉种植基地和部分生产基地，与国外差距并不大。现在遇到的问题是，植物染料厂商，有机棉只有一个白色，优势就是在全部生产过程中不得使用化学原料，但单一的色彩限制了有机棉的发展，若使用合成染料染色，又有悖有机棉的环保初衷，一直以来没有找到很好的解决办法，成为有机棉发展的瓶颈。

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